秋季孕妇食谱 秋季孕妇饮食禁忌

作者: 田肉  2014-09-24 14:37 [查查吧]:www.chachaba.com

  秋季孕妇吃什么比较好,有哪些饮食禁忌,以下是秋季孕妇食谱及饮食禁忌介绍,一起来看看吧。

  秋季孕妇食谱

  糯米养胎粥

  主料:糯米100克辅料:黄芪30克,枣(干)10克做法:1. 将黄芪焙干,研细末。2. 将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内,加清水,先用旺火煮沸,然后改用小火煨60分钟。

  功效:气血双补食谱

  醋蛋止呕汤

  主料:鸡蛋150克调料:白砂糖5克,醋3克做法:锅内加适量清水煮沸,将鸡蛋打入锅内,并加白糖、米醋,煮熟后待凉后食用。功效:孕妇菜谱壮腰健肾食谱。此汤具有补肾益精、养血安胎的作用,适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。每日1次,连续3天。

  功效:壮腰健肾食谱

        秋季孕妇饮食禁忌

  秋季孕妇饮食禁忌大闸蟹、甲鱼准妈妈应远离

  金秋时节,大闸蟹肥满美味,逐渐成为人们餐桌上的饕餮食补大餐,有些准妈妈对其尤为钟爱;而此时的甲鱼也鲜嫩可口,一直被家人当做为准妈妈食补的首选。10月底到11月间,千万不要过多吃大闸蟹和甲鱼进补。因为它们具有活血化淤的功效,有可能会导致流产。

  葡萄不可多吃

  秋天是葡萄大量上市的季节,有些准妈妈特别爱吃,但一定要注意量的控制。葡萄中含有较多的葡萄糖,过量的摄入容易引起妊娠期糖尿病或胎儿生长过大。

  妊娠期糖尿病不仅危害准妈妈本人的健康,更重要是危及体内胎儿的健康发育和成长,并极易出现早产、流产或死胎。

  水果不可贪吃

  秋天上市的新鲜瓜果比较多,但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候,早晚气温低,昼夜温差大,如果再不注意食品卫生,抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了。这对孕妇的威胁可比对平常人大的多,可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。

  因此,对于准妈妈们来说,一些寒凉的水果还是要少吃,像梨,香蕉,李子,柿子,无花果等等,俗话说秋瓜坏肚,水果也要适可而止。

  不宜吃木瓜

  木瓜含有木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而阻碍怀孕或造成流产。

  不宜吃桃子

  桃子性甘热,味辛酸,有微毒。桃子有破血作用,孕妇食用后有可能引起流产。

  避免食用生肉和半生肉

  不要吃生的或是未熟透的禽肉海鲜(比如生牡蛎、蛤和寿司等),它们可能含有大量细菌和病毒,要熟透后才能食用。此外,不要吃半生的鸡蛋,煎鸡蛋要全熟。

  避免食用大型鱼

  孕妇不要吃剑鱼、鲨鱼、鲭鱼等大型鱼类,海产金枪鱼罐头不超过180克。河水、湖水和溪水中钓来的鱼,可能含有细菌或受过化学污染,也最好不吃。如果要吃,最好先把鱼送到相关卫生部门进行一下检验。当然每周吃360克以下的鱼是没有危害的。

  避免吃外面买的熟食和冷熏类海产品

  在热狗、火腿、火鸡肉、凉肉酱和香肠等熟食,以及冷藏的熏制海产品中,李斯特菌最容易繁殖,孕妇感染此细菌会导致诸如流产、畸形或死胎等严重后果。此类产品要煮熟后才能食用。

  避免可能引起过敏的食物

  如果孕妇的家族中有人对某种食物过敏,胎儿也会有很大风险患上食物过敏症。因此,怀孕期间要避免吃花生和花生制品等容易引起过敏的食物,以降低胎儿患过敏症的风险。

  避免生吃蔬菜、菜芽

  不要吃生的苜蓿芽、萝卜芽或是绿豆芽,这些菜芽中包含细菌,可能对孕妇和胎儿造成不良影响。避免食用未经高温消毒的饮料

  不要随便在街上买商贩自酿的酒或果汁,这类饮料未经高温消毒,很可能含有大肠杆菌等细菌。喝之前最好先看是否经过巴氏杀菌。

  温馨小贴士:

  秋季孕妇不可盲目进补

  孕妇秋季补身是必要的,但应以温和、清淡为宜,可选用燕窝、党参、茯苓、麦冬、沙参、莲藕、银耳等,少吃狗肉、羊肉。另外,秋季孕妇应少去人多拥挤的地方,要保持居室空气的流通,特别要小心一些致畸病毒,如风疹、巨细胞病毒感染,它们会导致畸胎。

  秋季营养要均衡

 

  孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足,既不能少,也不能过多,而且各种营养素之间的搭配比例要适宜,保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。准妈妈饮食中油腻食物和肉类要适量,别一味追求贴秋膘,要适当增加新鲜水果和蔬菜的比例。另外,多喝水、养成定时排便习惯对于缓解便秘都有好处。

秋季孕妇食谱

 

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