孕前营养补充知识 白领的你需要补什么

　　如果你下定决心要备孕到底，那么从备孕开始到生产，都要补充叶酸。叶酸真的可以称得上是一种“聪明营养素”了。它是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的B族维生素，因为最早是从叶子中提取而得名。下面是孕前营养介绍，来看看吧!

　　孕前营养一 叶酸

　　如果你下定决心要备孕到底，那么从备孕开始到生产，都要补充叶酸。

　　叶酸真的可以称得上是一种“聪明营养素”了。它是一种广泛存在于绿叶蔬菜中的B族维生素，因为最早是从叶子中提取而得名。研究发现，叶酸对孕妇尤其重要，如果在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可引起胎儿神经管发育缺陷，而导致畸形。所以，准备怀孕的白领女性，可在备孕的时候就要开始每天服用400微克叶酸。提前准备还是有用的。

　　食物来源：富含叶酸的食物除绿叶蔬菜外，还有肝、肾、坚果、胡萝卜、蛋黄、杏、南瓜、豆类、全麦面粉等。

　　温馨提示：叶酸容易被紫外线破坏，因此，新鲜蔬菜在室温下贮藏2-3天，其叶酸量就会损失50%-70&;食物中50%-95%的叶酸在烹调时会被破坏。

　　孕前营养二 维生素B6

　　维生素B6是人体脂肪和糖代谢的必需物质，女性的雌激素代谢也需要维生素B6，它对防治某些妇科病也大有益处。

　　许多女性服用避孕药后会导致情绪悲观、脾气急躁、自感乏力等，每日补充60毫克维生素B6就可以缓缓解症状;还有些妇女患有经前紧张综合征， 表现为月经前眼睑、手足浮肿、失眠、健忘，每日吃50-100毫克维生素B6后症状可完全缓解。

　　食物来源：富含维生素B6的食物有金枪鱼、瘦牛排、鸡胸肉、香蕉、花生等。

　　孕前营养三 维生素C

　　维生素C对于增强备孕女性体质有着至关重要的作用。维生素C有助于提高免疫力，可以预防癌症、心脏病、中风，保护牙齿和牙龈等。另外，坚持按时服用维生素 C还可以使皮肤黑色素沉着减少，从而减少黑斑和雀斑，让皮肤白皙。建议备孕的白领妈妈每天摄入130毫克的维生素C。

　　食物来源：富含维生素C的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿等，可以说，在所有的蔬菜、水果中，维生素C含量都不少。

　　温馨提示：维生素C也极易被破坏，所以蔬菜水果应该即购即食，储存的时间不宜太久。如果要储存，可用纸袋或多孔的塑料袋套好，放在冰箱保鲜或者置放于阴凉处。

　　留住食物中维C的方法：

　　1、在洗菜时，速度要快，要先洗后切，这样可以减少营养成分的流失。

　　2、在烹调时应该快烧，少加或者不加水;不要为了保持菜叶翠绿的颜色加苏打，这样更容易破坏维生素C。或者大家可以先用60℃的热水烫过后再烹调，这样可以避免菜叶变黑，且减少维生素C的流失。

　　3、食用水果尽可能带皮一起吃，剥开的水果也应该尽快食用。在榨果汁的时候，可以加入少许盐，这样可以降低维生素C被破坏的速度。

　　孕前营养四 维生素E

　　维生素E又叫生育酚，它可以增加卵巢的功能，有增强孕酮的作用，是名符其实的有孕力的营养素。维生素E不仅能帮助女性提高孕力，同时也能够促进精子的生成和增强其活力，所以，备孕爸妈都少不了补充维生素E。对于白领备孕女性，建议每日吸收14毫克的维生素E。其实维生素E就在我们的周围。譬如葵花籽就富含维E，你只要炒菜时弄两勺葵花籽油，基本上也就能满足身体对维生素E的日均需求了。

　　食物来源：富含维生素E的主要是坚果类食物，如花生、核桃、芝麻以及瘦肉、乳类、蛋类、麦芽等。

　　温馨提示：维生素E容易溶于脂肪溶剂，对于热和酸反应稳定，但是对碱就不那么淡定了，因为碱会慢慢氧化破坏维生素E。怀孕后的准妈妈也应该注意补充维生素E，因为它还有安胎保健的作用。