宝宝食谱介绍 美味汤羹类食谱推荐

　　喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养，且易被机体所吸收。给宝宝喝些汤,不仅能调节口味，有助消化，增强食欲，还能适当补充体液，对健康十分有益。下面是宝宝食谱介绍，汤羹类食谱推荐!

　　虾皮紫菜蛋汤

      营养小提示：

　　虾皮和紫菜都含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素，对宝宝补充钙、碘非常有益。

　　原料：

　　虾皮，香菜，紫菜，鸡蛋。

　　调料：

　　香油，姜末，葱花，盐适量。

　　做法：

　　1. 紫菜撕成小块;香菜择洗干净切小段;虾皮洗净。

　　2. 鸡蛋打散备用。用姜末爆香，下入虾皮略炒，加水适量，烧开后，淋入鸡蛋液。

　　3. 放入香菜、紫菜，加香油、精盐、葱花适量即可。

　　海带排骨汤

　　这个食谱同时适用于1~3岁宝宝食用。

　　营养小提示：

　　海带富含碘，它是人体合成甲状腺素的主要原料，还含有的丰富的钙质，能够降低人体对胆固醇的吸收，具有降低血压的功效。

　　原料：

　　猪排骨，海带。

　　调料：

　　葱段，姜片，精盐，黄酒，胡椒粉适量。

　　做法：

　　1. 将海带浸泡后，放锅内隔水蒸约半小时，取出再用清水浸泡3小时，彻底泡发，洗净沥干，切成长方块。

　　2. 排骨洗净，横剁成约四五厘米的段，泡洗干净，沸水煮一下。

　　3. 锅内再加入清水，放入排骨、黄酒、姜片、葱段用旺火烧沸，撇去浮沫，然后，转中火焖烧约20分钟，将熟时倒入海带块，再用旺火烧沸10分钟，加精盐和胡椒粉即可。