幼儿园卫生保健知识介绍 和家里一样的照顾

 　　相信世上所有的爸爸妈妈都希望给自己宝宝最好的，对宝宝的照顾更是无微不至，宝宝到了上幼儿园的时间了，那么幼儿园卫生保健知识全不全面呢?下面是幼儿园卫生保健知识介绍，是和家里一样的照顾，是爸妈可放心的地方，快来看看吧!

　　幼儿园卫生保健知识介绍：

　　一、生活制度

　　合理的生活制度是保证儿童身心健康的重要因素，要根据不同年龄的小儿生理特点，合理地安排他们一天的生活内容。一般可按下表分配时间。7岁以内小儿一日生活活动时间分配各园(所)可根据幼儿不同年龄及季节，具体订出一日生活作息制度。要注意动静结合，要有充足的户外活动时间。对各项内容的执行，要提出质量指标。

　　二、婴幼儿的饮食

　　(一)饮食管理

　　1.婴幼儿的伙食应有专人负责，民主管理，建立伙委会(园、所领导，炊管人员，保健人员，保教人员及孩子家长代表)，定期开会，研究伙食问题。

　　2.伙食费要专用，精打细算，计划开支，合理使用。

　　3.根据季节供应情况，制定适合婴幼儿年龄(1岁内、1—3岁、4—7岁)的代量食谱，定期更换。

　　4.准确掌握幼儿出勤人数，做到每天按人按量供应主副食，不吃隔日剩饭菜。

　　5. 工作人员(包括炊事员)伙食和幼儿伙食要严格分开，不允许侵占儿童伙食。

　　6.保健人员要定期计算幼儿进食量、营养量。保证儿童的进食量。蛋白质摄入量占应供给量的80%以上。

　　7.按时开饭，儿童进餐时间不应少于20—30分钟，保证儿童吃饱每餐饭。

　　(二)科学喂养

　　1.婴儿喂养：母乳的营养成份最适合婴儿生长发育的需要。要提倡母乳喂养。母亲在喂奶前要洗手，脱掉工作服，患有呼吸道疾病时，喂奶时要戴上口罩。每隔3—4小时喂一次，每次20—30分钟。对人工喂养儿要做好配奶工作，每餐奶具要严格消毒。无论人工喂养儿、母乳喂养儿都要及时增加辅食，补充维生素D制剂和含铁食物。根据孩子生长发育需要，统一制作婴儿饮食，保证儿童营养.

　　2.幼儿饮食

　　(1)一岁半以后幼儿按三次饭一次点心定食谱(整托幼儿睡前再加一次点心)，食谱要适合幼儿的年龄，使儿童能吃到多种多样的食物，把一日的食物定量标准恰当地分配到食谱中，以保证得到各种营养素和足够的热量。

　　(2)要注意调配花样，增加幼儿进食量，科学烹调，尽最大努力保存营养素，特别要防止维生素的损失。

　　(3)少吃甜食：晚饭不能以吃甜食、菜汤和面汤为主，要尽量吃些炒菜。

　　(4)加强体弱儿饮食管理。

　　(5)特殊饮食：根据病儿病情做病号饭。

　　(三)饮食卫生

　　1.要保持厨房的清洁，经常清扫。

　　2.食堂要严格执行《食品卫生法》。厨房用具，刀、案板、盆筐、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具一餐一消毒(若用水煮则需在水开后15—20分钟，若用笼屉蒸则水开后至少要蒸30分钟)，食物要有防蝇设备。

　　3.不买、不加工腐烂变质食物，买来的熟食要加热处理后再吃，预防食物中毒及肠道传染病的发生。

　　4.搞好儿童进食卫生，饭前工作人员及儿童都要用肥皂、流动水洗手，饭桌要用肥皂水或碱水揩洗干净。

　　5.要培养儿童不偏食，不吃零食的良好饮食习惯。

　　6.水果要洗净削皮后再吃。

　　7.炊事员要坚持上灶前洗手，入厕所前脱工作服，便后用肥皂洗手，操作时不抽烟。