羊肉怎么做给宝宝吃好 推荐这些吃法

　　羊肉营养极丰富，可以搭配各种各样的食材做出美味来。受到很多人的喜欢，下面要给大家分享的内容是：“羊肉怎么做给宝宝吃好 推荐这些吃法”，一起来看下吧!

　　羊肉饺子

　　材料：羊肉、葱、盐、韭菜、酱油、植物油、花椒水、鸡蛋、十三香、姜、胡萝卜

　　做法：

　　1、将羊肉剁馅儿，倒入酱油搅拌均匀。

　　2、植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀，之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌)。

　　3、依次放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀，视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀。

　　4、面粉加水和成面团，(最好提前2小时和面)分割搓成长条，切成小剂子，压扁擀圆，包入饺子馅儿。

　　5、锅中烧开水后放入饺子，水滚后点3次凉水即可。

羊肉怎么做给宝宝吃好 推荐这些吃法（图片来源：摄图网）

　　羊肉粥

　　材料：精羊肉50克、粳米50克

　　做法：将羊肉切成碎末，和粳米一起煮成粥，直至将肉煮成糜烂即可。

　　羊肉萝卜汤

　　材料：羊腿肉一大块、葱、姜、白萝卜、盐、白胡椒粉

　　做法：

　　1、羊腿肉一大块洗净飞水，然后锅里放水，葱姜片，1个八角，烧开后小火烧1.5个小时。

　　2、腿肉取出放冰箱冷藏，吃的时候切片，将羊汤分成若干份，每次取一份烧，放白萝卜块烧至软烂，放切片的羊腿肉烧开，再加点盐和白胡椒粉调味即可。

　　葱爆羊肉

　　材料：切片羊肉、洋葱、大葱、大蒜、淀粉、食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精

　　做法：

　　1、羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌，腌10分钟后倒出多余汁料，沥干，

　　2、洋葱洗净切块，蒜洗净切片，大葱洗净切段。

　　3、往锅里加油，烧热，倒入羊肉爆炒1分钟，盛出。

　　4、往炒锅里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分钟至飘出香味，将炒过的羊肉入锅一同翻炒，并调入白醋、香油、白糖。

　　5、炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中，大火加热，用水淀粉勾薄芡，盛出即可。

　　山药羊肉汤

　　1、食材：

　　羊肉250克，山药25克，生姜10克，葱白15克，胡椒3克，食盐1.5克，料酒10克。

　　2、做法：

　　(1)羊肉去尽筋膜，氽去血水，山药用水闷透，切成薄片，将姜、葱拍破，胡椒打细。

　　(2)将所有七种物质投入锅中，加适量水武火煮开，继用文火将羊肉炖烂，可再调味。喝汤吃肉。

　　胡萝卜烧羊肉

　　1、食材：

　　羊肉，胡萝卜，料酒、酱油、白糖、盐、姜片、干辣椒、丁香、孜然、陈皮。

　　2、做法：

　　(1)羊肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，然后取出淋水;胡萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。

　　(2)炒锅烧热，倒入适量油，先煸香干辣椒，姜片，丁香，孜然和陈皮，然后放入羊肉，倒入料酒，酱油，白糖，盐炒匀。

　　(3)羊肉上色后倒入适量清水没过羊肉，大火烧开后转小火炖煮一个小时左右。

　　(4)待一个小时后，倒入胡萝卜，继续炖煮，至汤汁收稠，胡萝卜酥软即可出锅。

　　以上就是关于：“羊肉怎么做给宝宝吃好 推荐这些吃法”的分享，希望对你有帮助。

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