新鲜牛肉怎么做宝宝吃 这些吃法超不错

　　牛肉营养价值极高，味道更是杠杠的，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“新鲜牛肉怎么做宝宝吃 这些吃法超不错”，一起来看下吧!

　　菠菜牛肉粥

　　食材：牛里脊肉(30g)、菠菜(2棵)、粥(半碗)

　　做法：

　　1、将牛肉约30g切成小块，放入搅拌机，加少许水打成肉蓉;

　　2、2棵菠菜洗净，放入滚水中焯一下，去除鞣酸;

　　3、把菠菜切成段，放入搅拌机，加少许水，打成菜蓉;

　　4、粥煮沸后，将牛肉蓉倒入粥内，不断搅拌;

　　5、待牛肉蓉煮熟后，倒入菠菜蓉，搅拌均匀，再次煮沸即可。

　　牛肉汤

　　食材：牛肉两斤，葱段、姜块25克，精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

　　做法：

　　1、牛肉洗净，切成方块。

　　2、锅内倒入开水，把牛肉整块入锅，烧开撇去浮沫，加入葱姜、黄酒，盖上锅盖，慢火加盐炖1小时后，再放其他调味炖2.5小时即酥烂。拣出葱、姜，加味精、麻油，出锅，撒上香菜末即可。

　　牛肉粥

　　食材：粳米400克，牛肉200克，味精适量，黄酒8克，葱段、精盐各10克，姜块5克。

　　做法：

　　1、洗净牛肉，剁成肉末。

　　2、将粳米淘洗干净。

　　3、将锅置火上，倒入开水烧沸，放入葱段、姜块(拍松)、牛肉末、黄酒、煮沸，捞出葱、姜，倒入粳米，煮成粥，用精盐、味精调成咸鲜味即成。

　　红烧牛肉

　　食材：牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，花椒1?5克，盐2克，花 生油10克，白糖、八角各适量。

　　做法：

　　1、牛肉选肋条切成块，用沸水焯一下捞出，切成方块。白萝卜切方 块。花椒、八角用纱布包好;

　　2、锅坐旺火，下花生油烧至3成熟，放入豆瓣酱炒至油呈红色。加入鲜汤150克和牛肉、香料包 、盐、糖烧开，滗弃浮沫，改用小火烧至熟烂。将萝卜块入沸水焯一下下锅，放盐烧，至汁 浓肉烂，取出香包，吃时撒上香菜;

　　西兰花牛肉泥

　　原料：西兰花3小朵、牛柳一块。

　　配料：少量盐。

　　制作方法：

　　1、西蓝花3小朵，去掉根部的老皮，放入开水中烫2分钟，关火闷3分钟。水要放的尽量少，或者用蒸的方法，这样能尽量减少营养的流失。

　　2、牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。

　　3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥，很细腻的哦。

　　4、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。

　　5、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。

　　牛肉丸子

　　肉剁碎加个鸡蛋清，放点淀粉，也可以剁些蔬菜，或是用菠菜打成汁，搅在里面，做成小丸子，软软的，有汤汁，小孩子会喜欢吃的，而且碎碎的小孩子也好消化。

　　以上主要介绍了新鲜牛肉怎么做宝宝吃，你了解了吗?接着一起来了解下宝宝多大可以吃牛肉

　　1、10个月以后可以把牛肉做成肉馅，给宝宝吃牛肉包子或者饺子;

　　2、1岁以后再给宝宝吃较烂的牛肉;

　　3、2岁多可以吃牛肉丸子汤;

　　4、3岁左右宝宝乳牙长齐可以吃炖得比较烂的牛肉块。

　　以上就是关于：“新鲜牛肉怎么做宝宝吃 这些吃法超不错”的分享，希望对你有帮助。

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