韭菜怎么做给宝宝吃好 这些吃法超不错

　　韭菜营养价值极高，味道杠杠的，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“韭菜怎么做给宝宝吃好 这些吃法超不错”，一起来看下吧!

　　韭菜炒河虾

　　食材：韭菜，河虾油，酱油，盐，姜。

　　做法：

　　(1)韭菜洗净切段，姜切丝，虾洗净。

　　(2)锅中放油，炒香姜丝，放入河虾煸炒。

　　(3)加酱油调味，放入韭菜段炒匀断生。

　　(4)撒上盐翻炒几下即可出锅。

　　韭菜盒子

　　食材：韭菜，鸡蛋，面粉油，盐，花椒粉，姜粉，水。

　　做法：

　　(1)面粉中加油、盐和水和成面团，饧面20分钟。

　　(2)韭菜洗净切碎，鸡蛋打散炒熟，放入韭菜碎中拌匀。

　　(3)加油、姜粉、胡椒粉和盐搅拌均匀。

　　(4)将面团搓成长条，切成小剂子，剂子压扁擀皮。

韭菜怎么做给宝宝吃好 这些吃法超不错(图片来源：摄图网）

　　(5)放入拌好的馅料，面皮边缘捏紧，全都捏好。

　　(6)锅中放油，放入包好的韭菜盒子。

　　(7)两面各煎2分钟，表皮金黄即可。

　　韭菜鸡蛋饼

　　食材：韭菜1小把，鸡蛋1颗，面粉多半碗，盐适量，花生油适量。

　　做法：

　　(1)鸡蛋打散备用。

　　(2)韭菜择好后用盐水浸泡半小时(去除农药和杂质)，再用清水冲洗干净，稍微控一下水切末。

　　(3)将三种材料混合加适量的盐和适量清水搅拌成糊状(不要太稀也不要太稠，到面糊可以挂在筷子上的状态就行)。

　　(4)平底锅内刷一层花生油，立即倒一勺面糊进去(别等锅热)，晃动一下锅子，让面糊自然形成饼状，小火煎至一面定型后再小心地翻另一面。

　　(5)待两面都煎至定型就可出锅了，将小饼对折再对折后摆放好即可。

　　韭菜肉丝

　　食材：韭菜，猪肉，香菇，红椒，盐，生抽。

　　做法：

　　(1)猪肉切丝，加生抽和盐腌制20分钟。

　　(2)香菇泡发切薄片，韭菜洗净切段，红椒去籽切丝。

　　(3)锅中放油，倒入腌好的猪肉丝滑炒。

　　(4)放入香菇片，韭菜和红椒丝翻炒。

　　(5)加生抽和盐，炒匀即可。

　　韭菜蒸蛋

　　食材：韭菜，鸡蛋，盐，鸡粉，油，水。

　　做法：

　　(1)鸡蛋打散，加盐和鸡粉搅拌均匀。

　　(2)加水搅拌均匀，去掉表面泡泡。

　　(3)韭菜切碎放入蛋液中，冷水上锅蒸。

　　(4)中火蒸8分钟，出锅前淋上麻油即可。

　　以上就是关于：“韭菜怎么做给宝宝吃好 这些吃法超不错”的分享，希望对你有帮助。

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