宝宝明目亮晴的美味 儿童营养食谱介绍

作者: rygain  2016-07-12 15:31 [查查吧]:www.chachaba.com

  “要像爱护自己的生命一样,爱护自己的眼睛。”可见眼睛的保健十分重要。每位妈妈都希望自己的宝宝拥有一双明亮的眼睛,要达到这一点,不妨来看看儿童营养食谱介绍吧!

  糖醋青椒

  材料:鲜柿子椒500克,植物油、盐、白糖、醋各适量。

  制法:1.鲜柿子椒洗净,去籽、蒂,切成细条。

  2.锅置火上,加入适量油烧热,放入柿子椒煸炒,炒成油绿色时.加入盐、白糖翻炒,随即烹入醋,炒匀即可。

  特点:此菜色泽翠绿,营养丰富

  贴心小语:

  油不可放太多,2岁以上宝宝吃。

  苋菜咸蛋猪肝汤

  材料:苋菜400克,咸鸭蛋1个,猪肝150克,生姜3片。

  制法:l.苋菜洗净.切段;咸蛋去壳,刀背压平蛋黄,切3块,蛋白拌匀;猪肝洗净.切薄片,用生粉、生油、生抽各少许拌匀。

  2.起油锅爆姜,放入苋菜炒至软,加沸水滚沸,下蛋黄、猪肝烧沸约6~7分钟,均匀下蛋白液,放入适量食盐、少许绍酒调味便可。

  特点:此菜营养丰富,不但明目、补血,止血,还可养肝、补铁。

  贴心小语:

  适合2岁以上的主宝食用。

  凤凰蛋

  材料:鸡蛋、猪瘦肉各350克,荸荠75克,淀粉50克,植物油、盐、酱油、味精、胡椒粉、姜、葱、淀粉、白糖各适量。

  制法:l.将鸡蛋煮熟剥壳,用盐水腌渍;猪瘦肉洗净,剁成泥,加酱油、盐、白糖、味精、胡椒粉、淀粉、水,搅成泥;荸荠洗净,切成丁。

  2.葱、姜分别洗净,切成末.放入馅中拌匀;取出鸡蛋沥净水.用肉馅裹匀.再滚一层淀粉。

  3.锅内倒油烧热,放入鸡蛋炸呈金黄色捞出,切成4块装盘即可食用。

  特点:此品色泽金黄,营养丰富。

  贴心小语:

  宝宝不可多吃,适量即可。

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