虾仁怎么做给产妇吃好 这些吃法超不错

　　虾仁肉质鲜嫩，营养丰富，做法多样，得到了很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“虾仁怎么做给产妇吃好 这些吃法超不错”，一起来看下吧!

　　首先来看下虾仁怎么做给产妇吃好

　　油焖虾

　　原料：虾，姜，葱，番茄酱，清水，料酒，糖和生抽。

　　1、 将虾洗净后去足去须，用刀将虾开背。

　　2、 在锅中倒入适量油，放入切好的葱段和几小片姜，待姜收缩，葱段变浅褐色后取出。

　　3、 放入虾，待一面虾煎熟后再翻另一面继续煎。

　　4、 加入适量的料酒，生抽和糖，并且翻炒至均匀。

　　5、 将姜切丝后再加入锅中，加入适量番茄酱，炒匀。

　　6、 加入少量清水，盖盖子，焖上一小会儿，待汤汁收缩后即可关火上碟。

　　清蒸虾仁

　　原料：10只虾仁，适量的葱，料酒。

　　做法：

　　1、 在盘子里倒入适量的料酒。

　　2、 将虾仁洗净去线，把葱切丝，放在虾仁上。

　　3、 放入蒸锅，开火蒸四五分钟后出锅。

　　虾仁玉米

　　材料：虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克，料酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)

　　步骤：

　　1.准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末

　　2.锅中放少许油，倒入葱姜末

　　3.倒入虾仁，加入料酒

　　4.翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅

　　番茄虾仁

　　材料：虾仁，黄瓜，鸡蛋清，番茄沙司，白砂糖，姜汁，淀粉，味精，植物油，盐等

　　步骤：

　　1.把虾仁洗净后加入鸡蛋清、淀粉、精盐，搅匀。

　　2.黄瓜洗净后去皮，顺瓜剖开切成薄片。

　　3.炒锅上火，倒入植物油，油热后把虾仁放入，反复滑炒，直到虾仁熟透，加入姜汁、料酒、酱、白糖、鲜汤、精盐烧开，用淀粉勾芡，翻炒几下即成。

　　虾仁滑蛋

　　原料：10克虾仁、1个鸡蛋、葱、淀粉、料酒、盐适量。

　　做法：将葱切成碎末，将虾仁洗净去线，加入适量盐然后搅匀，腌制15分钟;把蛋打碎，筛出蛋清加入虾仁，适量料酒， 把蛋黄加适量盐打匀，淀粉加适量水打匀; 虾仁入锅，烫大约7分熟捞出，将蛋液、水、淀粉倒入虾仁中，放葱末，打匀，锅里加热油，将混合好的虾仁倒进去，翻炒至熟。

　　以上主要介绍了虾仁怎么做给产妇吃好，你了解了吗?接着一起来了解下产妇吃虾仁有什么好处

　　有助于体内酸碱平衡

　　虾含有丰富的钾元素，产妇吃虾可以补充钾元素，有助于妈妈们保持体内的酸碱平衡，且虾含的磷可以提供给人体能量，对产后妈妈和小宝宝都有补益功效。

　　通乳

　　产后妈妈要给小宝宝喂奶，容易出现乳汁少或者无乳汁的情况，而吃虾能有助于妈妈们通乳。

　　改善胃口

　　产后妈妈容易出现疲惫，胃口不佳、食欲不振的情况，而虾味道鲜美独特，容易引起妈妈们的注意，食用虾有利于改善胃口，增进食欲，且虾身软，易于咀嚼食用，有利于保护妈妈们牙齿健康。

　　补充蛋白质

　　虾富含蛋白质，产后的妈妈们要给宝宝喂奶，会流失营养元素，容易导致身体免疫力下降，易生病，吃虾有助于她们补充优质蛋白，提高免疫力，增强抵抗力。

　　补钙

　　虾壳是虾钙质的集中地，可以预防产妇自身因缺钙所致的骨质疏松症，所以连壳吃虾是最好的，这主要是针对小小的河虾，而对于虾壳坚硬的海虾可以将虾壳与贝壳一起熬汤，能补钙补锌。

　　虾仁的保存方法

　　鲜虾的最佳保存方式应当是密封然后置于冰箱内，这样有助于保留虾的鲜味，又可延缓虾的细菌生长。

　　以上就是关于：“虾仁怎么做给产妇吃好 这些吃法超不错”的分享，希望对你有帮助。

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