产妇鸽子汤的做法 产妇喝鸽子汤好处多

　　产妇适当的喝点汤有助于身体恢复，下面要给大家分享的内容是：“产妇鸽子汤的做法 产妇喝鸽子汤好处多”，一起来看下吧!

　　首先来看下产妇鸽子汤的做法：

　　材料：

　　鸽肉、红枣、枸杞、姜、植物油、料酒、盐

　　步骤：

　　1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。

　　2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。

　　3、鸽肉闷血后切块待烧。

　　4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。

　　5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。

　　6、鸽汤刚烧开的样子。

　　7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。

　　以上主要介绍了产妇鸽子汤的做法，你了解了吗?接着一起来了解下喝鸽子汤有什么好处

　　延年益寿

　　鸽脑中富含脑磷脂，能促进组织细胞内的代谢更新，可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加，思路清晰，记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。

　　促进伤口愈合

　　红豆鸽子汤是尽人皆知的补品，此汤富含鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补，老人常食可减缓老年斑的出现，保持皮肤光润。

　　美容美颜

　　鸽子汤具有美容养颜的作用。鸽子中的软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，让皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，是女性朋友的美容佳选。

　　强身健体

　　鸽子汤具有强身健体的作用。男性常食鸽子汤可以很好的补充体力，补肾益气，起到强身健体的作用。

　　护发

　　鸽子汤可以很好的养发护发。鸽肉中含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效，所以常喝鸽子汤可以起到护理秀发的功能。

　　以上就是关于：“产妇鸽子汤的做法 产妇喝鸽子汤好处多”的分享，希望对你有帮助。