产后必备的食谱 鱼腥草炖鸡

　　产后必备的食谱是什么？能吃鸡吗？一般产后不可以随便吃鸡，但是今天这款鱼腥草炖鸡会让产后增强体质，而且医生也大力推荐。

　　一般上来讲，产妇都要喝鸡汤，鸡肉是补气补虚的上品，能增强产妇的抗病能力，的确是产后补身的佳品。可是这个鸡汤，要是随便喝的话，就会使产妇得病。鸡肉是温补的，很容易把寒气邪气封闭在体内，其他类似的补气补虚作用的补品也是如此。为了防止“闭门留寇”，一定要先把体内的外邪祛除掉，再来进补。

　　我有一个食疗的秘方，专为坐月子的产妇吃的，可以防止产后得月后寒，还可以预防乳腺炎产妇在生完孩子以后，第一次吃鸡的时候，搭配鱼腥草来炖，这样就可以祛除外邪，以后再怎么进步也不怕了

　　鱼腥草能祛除侵入人体的外邪，抗病毒和感染，而又十分平和。产妇身体虚弱，还得给孩子喂奶，不能随便使用药。即使单纯辛温发散的中药也不可以，原因是产妇忌讳发汗。而鱼腥草是药食同源的野菜，既没有普通抗病毒药的副作用，又不会使产妇大量出汗。不仅如此，由于鱼腥草有神奇的消炎作用，产妇吃了鱼腥草就不容易得 乳腺炎，同时又能促进体内生产时的伤口愈合。

　　具体做法如下：

　　用一斤半左右的童子鸡，不要老母鸡，将鸡剖开肚子，不新鲜的鱼腥草连根带叶洗净，塞进鸡肚子里填满，再灌进一些香油，不放其他任何调料。水烧开后，把整个鸡放进锅里，在水里加一块拍扁了的老姜。当鸡炖熟以后，让产妇喝鸡汤，吃鸡肉和鱼腥草。

　　吃过一次，鱼腥草炖鸡，产妇以后就可以放心地吃鸡和其他的补品了.

　　香油的作用，是保护鱼腥草的清香和维生素，否则叶子会变黄。

　　注意只是产后第一次吃鸡放鱼腥草，以后再吃就不用放了。鱼腥草的驱邪作用很强，一次见效。否则就是画蛇添足，适得其反。

　　产妇还要尽量吃天然散养的鸡为最好。