女人贫血怎么办 试试这几款补血美食

作者: 谢畏  2019-10-28 09:27 [查查吧]:www.chachaba.com

   临床上,贫血的表现为皮肤苍白、面色无华、疲倦、乏力、头晕、耳鸣、记忆力衰退和思想不集中等。那么贫血的人吃什么补血最快呢?

  1.莲藕牛腩汤

  食材:牛腩600克,莲藕500克,红豆15克,生姜4片,蜜枣2个。

  做法:牛腩洗净,切大块,去肥油,放沸水里焯一下,取出在冷水里漂洗干净,滴干水。莲藕洗净,刮皮去节,拍成大块,红豆,生姜,蜜枣洗净,与牛腩一起放入锅中,加清水,武火煮沸后转文火煲3小时,调味供用。

  2.血糯红枣粥

  食材:血糯米50克、糯米30克,红枣15枚,白糖适量。

  做法:将血糯米、糯米洗净,用清水浸泡一夜;红枣洗净,用水浸泡2小时。将血糯米、糯米、红枣放入锅内,倒入适量清水,先用大火煮沸后,再改用小火煮成稠粥,加入白糖调好口味,即可食用。

  3.芹菜炒猪肝

  食材:芹菜300克,猪肝300克,生抽、酒、生粉、糖、生姜汁、花生油、盐、胡椒粉各适量。

  做法:将猪肝洗净,切成3厘米厚的小块,用开水焯一下,加适量生抽、酒、生粉、糖、生姜汁等腌料,进行腌渍浸泡。芹菜洗净,切成5-6厘米长的段,用开水烫一下即捞出,沥出水分。烧热锅,下入油,以猛火烧热,下猪肝煸炒,再加芹菜段,继续炒,加入盐、胡椒分和生姜汁炒匀,即成。

女人贫血怎么办 试试这几款补血美食
女人贫血怎么办 试试这几款补血美食(图片来源:摄图网)

  4.首乌红枣鸡蛋汤

  食材:何首乌24克、去核红枣12个、鸡蛋2个。

  做法:鸡蛋煮熟,去壳。首乌红枣洗净。全部用料一齐放入锅中,加清水适量,文火煮30分钟,调味即可。随量饮用,也可调入蜜糖服。

  贫血吃什么?

  乌鸡

  乌鸡肉是黑黑的,有的女性看着就不想吃,其实乌鸡汤是大补之物,乌鸡甘温、补虚损,养阴血,对阳虚、气血两亏者都可以多吃。

  牛肉

  牛肉每一百克就含有3.3mg的铁含量,牛肉中还含有丰富的优质蛋白质,极易被人体消化吸收,不仅能有效的补血,还能够增强机体的免疫力。

  黑木耳

  黑木耳含有丰富的铁,是一种天然的补血食品,可以有效的防治缺铁性贫血。除了补血之外,还能够帮助身体排毒。

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