缺锌是指缺少锌元素。锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中是必不可少的物质，发挥着极其重要的作用，被誉为"生命之花"、" 智力之源"、““婚姻和谐素””，那么缺锌的症状有哪些呢?让我们一起来看看吧。

　　锌的作用

　　1.是人体中100多种酶的组成部分。这些酶在组织呼吸和蛋白质、脂肪、糖、核酸等代谢中起重要作用。

　　2.锌是DNA聚合酶的必需组成部分，缺锌时蛋白质合成障碍。可导致侏儒症、损伤组织愈合困难、胎儿发育受影响。

　　3.锌参加唾液蛋白构成，锌缺乏可导致味觉迟钝，食欲减退。

　　4.锌参加维生素A还原酶和视黄醇结合蛋白的合成。

　　5.促进性器官正常发育保持正常的性功能。缺锌导致性成熟迟缓，性器官发育不全，性功能降低，性冷淡，精子减少，月经不正常。

　　6.保护皮肤健康。缺锌时皮肤粗糙、干燥、上皮角化和食道类角化;伤口愈合缓慢，易受感染。

　　7.维护免疫功能。根据锌在DNA合成中的作用，缺锌时导致免疫细胞增殖减少，胸腺活力降低。由于锌在抗氧化生化酶中的作用，缺锌导致细胞表面受体发生变化。

　　8.其他功能：锌有助于清除体内胆固醇，防治动脉粥样硬化症;锌有助于抑制癌症的发生等。

　　缺锌的症状

　　1、成年人缺锌的主要症状是厌食，而且多少会有点味蕾功能减退，味觉功能降低，食欲不振，容易感染，缺锌的人容易造成免疫力降低的功能，容易患上各种感染性疾病，或者是腹泻，吃饭一定要多样化，注意要多吃清淡的。

　　2、缺锌的儿童可能有喜欢吃泥土的习惯，煤渣之类的一些东西，而且儿童对于锌的要求量非常大，现在有很多儿童都不爱吃饭，挑食就是免疫力下降的问题，还会嘴里经常有炎症，发育不良，或者是智力降低的症状，可以去医院检查一下，如果确定是缺锌的话要及时补充。

　　3、一般对于中年人怀孕的人来说，一个人吃就是两个人在补，如果孕妇缺锌的话就会有恶心，呕吐，或者是胎儿发育慢等症状，或者是胎儿发育不好，所以在怀孕的时候一定要特别的补充锌的微量元素，多吃清淡的。

　　如何补锌？

　　其实给儿童补锌，食补是最好的方式，最符合人体代谢。如果缺锌不严重(症状不明显)或预防缺锌，一般食补即可。食补可吃如：牡蛎(生蚝)、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物，这些平时多吃，一般是不会造成缺锌的。值得注意的是食补有个缺点：补得慢。再加上每个人的肠胃吸收能力不同，有些甚至是难以补上;

　　所以，对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群，则应及时用锌剂来补，如蛋白锌，这样补锌更全面。

　　同时尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配;多吃含锌丰富的食物;如：牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等。

　　以上就是关于缺锌的症状的相关资料，希望能够帮助到你。