做法：
①泥鳅宰杀，去内脏，洗净，沥干水。
②山药洗净，切丝，豆腐切小块。
③泥鳅入热油锅中，煎至微黄时，放生姜、料酒，小火煲10分钟。
④山药放入开水中汆烫，与豆腐一同放入鱼锅中，加足量的清水，煮30分钟后，下味精、盐调味，搅匀后即可起锅。
2、芝麻黑豆泥鳅汤
配方：泥鳅250克，黑芝麻、黑豆各30克，枸杞子、鸡精、盐各适量。
做法及用法：黑豆、黑芝麻洗净备用;泥鳅放冷水锅内，加盖，加热烫死，然后取出，洗净，沥干水分后下油锅煎黄，铲起备用。把全部材料放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，再用小火续炖至黑豆烂熟时，放入盐，鸡糟调味即可。
功效：具有补肾健脾、养血生发的功效。
以上就是关于泥鳅可以壮阳吗，泥鳅怎么吃壮阳的详细介绍，希望能帮助到您。
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