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山药有哪些功效与作用 山药能治什么病

  山药是一种常用的中药,又叫淮山、白山药、薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药等,人类自古食用,是人类食用最早的植物之一。那么山药有哪些功效与作用呢?山药能治什么病?下面让我们一起来看看吧!

  山药有哪些功效与作用

  1、补虚降血糖,治疗糖尿病

  山药是补虚上品,对治疗糖尿病有较好疗效,其原因如下:

  ①山药既能补气,又能养阴,补而不滞,养而不腻,补脾气而益胃阴,为平补脾胃要药,适用于糖尿病患者长期食用,对轻型糖尿病有显著疗效。

  ②山药性味平和,不寒不燥,可充五脏,为治虚症要药。而糖尿病主要是阴虚燥热所致,阴虚燥热消渴,可食山药,有益阴效果,所以山药可治疗糖尿病。

  ③山药中所含的糖蛋白,在体内水解为蛋白质和糖类,有降低血糖的作用。山药所含的淀粉酶具有帮助食物消化、水解淀粉为葡萄糖的作用。因此,对糖尿病有一定疗效,且胃肠虚弱者也可食用。

山药有哪些功效与作用 山药能治什么病

  2、填精固肾,治疗小便频数

  人到老年后,小便频数的现象十分普遍,特别是夜尿频多,这主要是老年人肾气不固、肾阳衰退的缘故。严重的尿频给老年人造成极大有痛苦,影响着老年人的生活和健康。而经常食用山药,则能填精固肾,对治疗尿频有显著的疗效。尿频和尿潴留有很大的关系,老是觉得尿不净,刚尿了一次接着就又想尿,而山药不但能填精固肾,而且还有利尿作用,可以有效克服尿潴留症状,从而达到治疗尿频的效果。

  3、填精固肾,增强性功能

  山药平补肺、脾、肾、三焦气阴,填精固肾,涩精止遗,使气血生化有源,是气阴不足、下焦不足之要药,对肾虚梦遗、滑精、早泄、阳痿有较好的疗效。对于中老年人由于肾虚引起的性功能下降有较好的疗效。

  4、益气补气,止咳定喘

  山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效,可治疗肺虚气阴不足、气短久咳、虚喘等。山药具有营养滋补、诱生干扰素、增强机体免疫力、调节内分泌、镇咳祛痰、平喘等作用,可以治疗慢性气管炎。

  5、收涩固肠止泻

  ①山药味甘,补而不腻,香而不燥,治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药,健脾益胃宽肠,对胃肠功能减退的久泻有较好的疗效。

  ②山药能滋阴又能利湿,能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻,是因为其有利小便的功能,小便利,使水分从膀胱排出,减少了肠道内的水分,所以减少了溏泻的症状。

  ③山药健脾益胃宽肠而能止泻,因为山药可平补脾气,加强了补气运脾之功,故能止大便。

  6、防治动脉硬化的冠心病

  山药是防治动脉硬化和冠心病的理想食品之一,其原因如下:

  ①山药的重要成分之一——多巴胺,具有扩张血管、改善血液循环的功能,该成分在循环衰竭的救治中占有重要地位

  ②山药含有丰富的纤维素,它可以降低胆固醇。因为膳食纤维可缩短食物通过小肠的时间,从而减少胆固醇的吸收,有利于胆固醇转变为胆酸及胆汁酸而排出体外,避免了血胆固醇的含量增高,减少了多余的胆固醇和脂肪沉积在血管壁上的机会。

  ③山药中所含的粘液质、淀粉酶、氨基酸、微量元素、维生素等20余种营养素,具有对抗动脉硬化、改善心肌供血的功能。

  ④山药能供给人体大量的粘液蛋白。这是种多糖蛋白的混合物,对人体有特殊的保健作用,能预防心血管系统的脂肪沉积,避免出现过渡肥胖。

  ⑤山药含有的淀粉酶,能分解成维持人体生命的重要物质蛋白质和糖类,能减肥轻身。山药所含的谷甾醇,有降低血胆固醇的作用,对防治冠心病、高胆固醇血症有一定疗效。

  ⑥山药有调节内分泌、补气通脉作用,能改善冠状动脉及微循环血流,治疗冠心病、心绞痛等。

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