黑枸杞和红枸杞有什么区别

作者: 段伐至  2018-06-07 16:56 [查查吧]:www.chachaba.com

  大家都知道枸杞,但是枸杞还分黑枸杞和红枸杞(枸杞子),从名字上看,大家都知道一种颜色黑,一种颜色红,除了这个区别外,你还知道其他黑枸杞和红枸杞的区别吗?下面让我们一起来看看吧!

  黑枸杞和后枸杞的区别

  黑枸杞

  ①野生,颗粒小,扁圆形的黑色果实,含糖量很低,直接嚼食只有一点点甜味。

  ②含有丰富的花青素,故对泡水温度有一定的要求,要用 60℃以下的温水或冷水冲泡。因为花青素高温下易被破坏,所以不能长时间高温熬煮。黑枸杞的滋补性很强,成人一天食用5g左右即可。

  ③黑构祀因含花青素,在酸性溶液中显红色,在碱性溶液中显蓝色,在温水中会略显紫色。

  ④黑枸杞有抗氧化的功效,主要有这抗衰老和美白的作用。

  ⑤黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种,生长在草原地区,主要产地青海,红枸杞青海,新疆,内蒙古。

  ⑥黑枸杞的价格从百元到千元一斤不等。

黑枸杞和红枸杞有什么区别

  红枸杞

  ①扁长型的红色果实,含糖量大,直接嚼食口感甘甜。

  ②不怕高温,可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等,成人一天食用20g左右为佳。

  ③枸杞泡水是没有颜色的。

  ④枸杞子具有益精、养肝明目、补血安神等各种功效。

  ⑤红枸杞全国各地几乎都有生长。

  ⑥红枸杞的市场价格在1公斤15到30元之间。

  以上就是关于黑枸杞和红枸杞有什么区别的详细信息,希望能帮助到您。

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