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八角茴香的功效与作用 八角的用法

  八角相信大家都听说过,学名叫八角茴香,也有叫大料的说法,是很有名的调味香料,人们常用的五香粉中就含有八角的成分。那么八角茴香的功效与作用有哪些呢?八角有什么用法?下面让我们一起来看看吧!

  八角茴香,是八角树的果实,颜色紫褐,呈八角,形状似星,有甜味和强烈的芳香气味,香气来自其中的挥发性的茴香醛。果实含有挥发油,其主要成分为茴香醚、茴香醛和茴香酮。八角能除肉中臭气,使之重新添香,故又名茴香。

  八角的功效与作用

  八角的主要成分是茴香油,它能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃、行气的功效,有助于缓解痉挛、减轻疼痛。

  茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,可用于白细胞减少症。

八角茴香的功效与作用 八角的用法

  八角即是食材也是药材。

  八角的药用

  八角有温阳散寒,理气止痛的功效。主治寒疝腹痛、腰膝冷痛、胃寒呕吐、脘腹疼痛、寒湿脚气等。

  对于治疗小肠气坠、疝气偏坠、腰重刺胀、腰病如刺、大小便皆秘,腹胀如鼓,气促、风毒湿气,攻疰成疮,皮肉紫破脓坏,行步无力,皮肉燥热等有显著效果。

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