麦芽是临床上常用之品，为禾本科植物，大麦成熟果实发芽干燥而得，那么生麦芽的功效与作用有哪些呢?让我们一起来看看吧。

　　生麦芽

　　【性味】归经甘，平。归脾、胃经。

　　【功能与主治】功效行气消食，健脾开胃，退乳消胀。

　　主治食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。

　　【应用】

　　1、用于米面薯蓣食滞证。本品能够促进淀粉性食物的消化。可与山楂、神曲、鸡内金等同用。若治小儿乳食停滞，单用本品煎服或者研末服有效。若治脾虚食少，食后饱胀，可与白术，陈皮等同用。

　　2、用于断乳、乳房胀痛。单用生麦芽或炒麦芽120g(或生、炒麦芽各60g)煎服有效。

　　3、用于脘腹、胸胁痛。本品兼能疏肝解郁，用于肝气郁滞或肝胃不和之胁痛、脘腹痛等，可与其他疏肝理气药同用。

　　【用法用量】内服：煎汤，10-15g，大剂量30-120g;或入丸、散。生麦芽功偏消食健胃，炒用多用于回乳消胀。

　　生麦芽的功效与作用

　　生麦芽甘，平。归脾、胃经。行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。生麦芽健脾和胃通乳，用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气消食回乳，用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞，用于食积不消，脘腹胀痛。

　　麦芽的营养价值

　　麦芽含淀粉酶、转化糖酶、蛋白质、蛋白分解酶、维生素B、卵磷脂、麦芽糖、葡萄糖等成分。正是因为有上面的这些营养成分在其中，所以说，麦芽的营养也比一般的产品好上很多，也是因为这样麦芽才会被众人认可，并且受到众人欢迎。

　　麦芽的选购

　　以色淡黄、有胚芽者为佳，所以大家在选购的时候一定要看仔细了，千万看准了有胚芽的麦芽，这样营养才更丰富。因此，大家在购买麦芽的时候一定要看清楚，只有这样你选中得麦芽效果才是比较好的，也只有这样的麦芽才能够更好的实现食疗的效果。

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