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益生菌真的能益生吗 益生菌的作用是什么

  益生菌是一类对宿主有益的活性微生物,是定植于人体肠道、生殖系统内,能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用的活性有益微生物的总称,那么市场上买的益生菌真的能益生吗?让我们一起来看看吧。

  市场上买的益生菌真的能益生吗?

  在京东的营养保健品下设有益生菌条目,在淘宝搜索“益生菌”,有八万多结果,饮料、胶囊、冲剂、片剂等各种形态都有。除了强调“健肠”,更是有很多美容类和减肥类产品倍受青睐。

  面对市场五花八门的益生菌产品,生产标准却存在问题。据了解,目前我国执行的乳酸菌标准主要有两个,一是1992年由原轻工部制定的《乳酸菌饮料》行业标准,另一个是2003年由中国卫生部制定的《乳酸菌饮料卫生标准》。后者的标准中规定,乳酸菌含量要达到1×106个/毫升,且要在销售过程中而不是出厂后的3天内检出。但尽管这一标准已比旧标准有了很大进步,仍与国际标准的1×107个/毫升相差甚远。

  举例来说,益生菌要保证活性、发挥作用,需要一定的低温环境下储存,但产品在货架存放了1个月后,它的活性菌存活含量还有多少?本应冷藏贮存的益生菌,在室温下,又能维持多久的活性?上述行业标准并未对此有相应规定。

益生菌真的能益生吗 益生菌的作用是什么

  益生菌的作用

  ①预防或改善腹泻:饮食习惯不良或服用抗生素均会打破肠道菌群平衡,从而导致腹泻。补充益生菌有助于平衡肠道菌群及恢复正常的肠道pH值,缓解腹泻症状。

  ②缓解不耐乳糖症状:乳杆菌可帮助人体分解乳糖,缓解腹泻、胀气等不适症状,可与牛奶同食。

  ③预防生殖系统感染:酸牛奶、瑞卡福抑菌喷剂中的嗜酸乳杆菌可抑制阴道内白色念珠菌的繁殖。欧洲所做的双盲对照试验证实了这一点。患者每天给体内补充10ml活性益生菌,结果显示生殖系统感染病发率大大降低,长期给体内补充活性益生菌能够帮助修复生殖系统微循环。

  ④增强人体免疫力:在肠道内存在着非常发达的免疫系统。益生菌可以通过刺激肠道内的免疫机能,将过低或过高的免疫活性调节至正常状态。益生菌这种免疫调节的作用也被认为有助于抗癌与抑制过敏性疾病。

  ⑤促进肠道消化系统健康:益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠道蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。

  正确选择益生菌产品

  需要提醒的是,大家呵护肠道健康时,仍有一些误区,平时我们应牢记以下4点:

  第一,膳食平衡最重要。

  牢记中国居民膳食宝塔的建议,做到:食物多样,谷类为主,粗细搭配;平时要多吃新鲜的果蔬及薯类;每天都要补充奶类、大豆及其制品等。

  第二,膳食纤维不能少。

  要想调节肠道菌群的平衡,还须通过补充膳食纤维比较好,因为,膳食纤维到达肠道后,通过酵解可使有益菌增殖,以制衡有害菌。是肠道有益菌的主要来源。能帮助我们打造一个更好的肠道环境。它还具有能防止便秘、降低胆固醇、预防肠癌等功效。所以大家平时要有意识地多吃杂粮、薯类和新鲜的蔬菜水果等。

  第三,正确选择益生菌产品。

  我们强调益生菌要足量,并“活着”到达肠道,因此选择益生菌产品时要注意,它是否能够抵抗具有强力杀菌作用的消化液如胃液和胆汁等,并能以活性状态到达肠道内。目前市场上并不是所有产品都可以做到这一点,所以大家选择时要“火眼金睛”。同时益生菌饮品的冷链也至关重要,在销售运输及储藏中都要低温保存;大家从超市购买到家应及时放入冰箱冷藏,冬天喝时如果觉得太凉,可以在常温下放置一两个小时后再饮用。同样重要的是,大家要注意识别乳酸菌饮料和含乳酸的饮料,前者含有益生菌,后者则只是由奶粉、乳酸、糖等勾兑出来的。

  以上就是关于益生菌真的能益生吗的相关资料,希望能够帮助到你。

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