糖尿病患者的最佳饮食方案

作者: hvdl  2019-05-10 12:40 [查查吧]:www.chachaba.com

  无论您是想要预防或控制糖尿病,那么下面的食物很明显的是非常适合你吃的碳水化合物。下面是糖尿病患者的最佳饮食方案,让我们一起来看看吧!

  糖尿病患者的最佳饮食方案

  多吃点

  1、坚果,橄榄油,鱼油,亚麻籽或鳄梨的健康脂肪

  2、水果和蔬菜 - 理想的新鲜,越多越好; 整个水果而不是果汁

  3、高纤维谷物和面包由全谷物制成

  4、鱼类和贝类,有机鸡肉或火鸡

  5、高品质的蛋白质,如鸡蛋,豆类,低脂乳制品和不加糖的酸奶

  少吃点

  1、来自部分氢化或油炸食品的反式脂肪

  2、包装和快餐食品,特别是那些含糖量高的食品,烘焙食品,糖果,薯片,甜点

  3、白面包,含糖谷物,精制意大利面或米饭

  4、加工过的肉和红肉

  5、低脂肪产品,用添加糖代替脂肪,如无脂酸奶

  选择高纤维,缓释碳水化合物

  碳水化合物对你的血糖水平有很大的影响 - 比脂肪和蛋白质更多 - 所以你需要聪明地知道你吃什么类型的碳水化合物。限制精制碳水化合物,如白面包,意大利面和米饭,以及苏打水,糖果,包装餐和休闲食品。专注于高纤维复合碳水化合物 - 也称为缓释碳水化合物。它们被消化得更慢,从而阻止你的身体产生过多的胰岛素。

  缓释型碳水化合物对血糖浓度进行控制,从而启动脂肪分解过程(糖异生),进而降低体重。同时,降低胰岛素的分泌峰值,从而使油脂不容易被吸收至脂肪组织中。缓释型碳水化合物属于糖类(双糖、多糖),但其在人体消化系统中不能被快速分解吸收,不会被唾液、胃酸和胰液消化,一直进入小肠才会被水解成单糖(葡萄糖、果糖),然后被吸收进入血液。而且,缓释型碳水化合物消化吸收过程缓慢而持久,通常会一直持续4-5个小时(传统碳水化合物消化吸收很快,并会造成血糖浓度快速上升);从而实现餐后4-5个小时中血糖浓度的“温升缓降”,进而长期持久地保持血糖浓度稳定。

  以上就是关于糖尿病患者的最佳饮食方案的详细信息,希望能帮助到您。

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