心肌缺血是指心脏的血液灌注减少，导致心脏的供氧减少，心肌能量代谢不正常，不能支持心脏正常工作的一种病理状态，今天和大家介绍一些心肌缺血食疗方法，一起来看看吧。

　　心脏活动所需要的能量几乎完全靠有氧代谢提供，所以即便在安静的时候，心肌的血氧摄取率也很高(约为70%)，正常情况下，机体可通过自身调节，促使血液供需相对恒定，保证心脏正常工作。当某种原因导致心肌血液供需失衡，就构成了真正意义上的心肌缺血。而冠心病是引起心肌缺血最主要、最常见的病因。随着人民生活水平的提高，目前心肌缺血在我国的患病率呈逐年上升的趋势，已成为中老年人的常见病和多发病，一些20～30岁的年轻人也出现心肌缺血的表现。

　　主要原因

　　可引起心肌缺血的原因很多，血压降低、主动脉供血减少、冠状动脉阻塞，可直接导致心脏供血减少;心瓣膜病、血黏度变化、心肌本身病变也会使心脏供血减少。其中最常见的原因是冠状动脉粥样硬化，其次还有炎症(风湿性、梅毒性、川崎病和血管闭塞性脉管炎等)、痉挛、栓塞、结缔组织疾病、创伤和先天性畸形等多种。

　　危险因素

　　流行病学研究发现，与动脉粥样硬化相关的重要危险因素为高脂血症、高血压病、糖尿病、吸烟、肥胖、体力活动少、高龄等。

　　心肌缺血食疗

　　(1)韭白粥

　　韭白30克，粳米100克。

　　韭白洗净，粳米淘净。韭白，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。

　　每日两次，早，晚餐食用。

　　(2)玉米粉粥

　　玉米粉50克，粳米100克。粳米洗净，玉米粉放入大碗内，加冷水调稀。

　　粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米九成熟，将玉米粉糊倒入，边倒边搅，继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次，早，晚餐食用。

　　(3)木耳烧豆腐

　　黑木耳15克，豆腐60克，葱，蒜各15克，花椒1克，辣椒3克，菜油适量。将锅烧热，下菜油，烧至六成热时，下豆腐，煮十几分钟，再下木耳翻炒，最后下辣椒，花椒，葱，蒜等调料，炒匀即成。

　　(4)芹菜红枣汤

　　芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤。每日2次。

　　(5)山楂玉面粥

　　红山楂5个，去核切碎，用蜂蜜1匙调匀，加在玉米面粥中服食。每日服1~2次。

　　以上就是关于心肌缺血食疗的相关资料，希望能够帮助到你。