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廊坊川菜馆

川菜是中国汉族八大菜系之一,也是最有特色的菜系,民间最大菜系,同时被冠以“百姓菜”.起源于四川、重庆,以麻、辣、鲜、香为特色.川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽.善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法.以“味”闻名,味型较多,富于变化,以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出.川菜的风格朴实而又清新,具有浓厚的乡土气息.著名代表菜品有:鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐、水煮鱼、夫妻肺片等等.廊坊川菜馆有哪些?廊坊哪里的川菜好吃?查查吧廊坊川菜馆专题为您搜集廊坊各区好吃的川菜馆,包含廊坊地区川菜商户的电话、地址、周边地图、公交驾乘、点评等信息,希望对您有所帮助.
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