晓林阁野菌天锅

商家入驻

地 址:广东省深圳市罗湖区南湖路2009金光华广场七楼701室
电 话:0755-82611683
类 型: 餐饮、菜系
网 址:
交 通:E8 82路 14路 B705 300路B线 2路 336路 17路 1路 
地 标:海关大厦  曙光大厦  金三角大厦  赛格工业大厦  

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  • 商家简介
人均:86元 车位:有 外卖:无 包间: 客容量:
 就餐环境:
特色菜推荐:

晓林阁野菌天锅详细介绍:

餐饮 住宿 娱乐 购物 停车场 银行/ATM 公交/地铁

网友对 晓林阁野菌天锅 评论:

  • 查查吧网友

    他家应是新开的食点了,金光华近牌看来似乎走得不错,陆续新张了不少食肆小吃点,看来终于看准了国人好吃在一张嘴上,决定了从“食”方面着力下手开拓人脉了。。。他家应是香港人开过来的,想来时下这边不管是吃的还是卖吃的,对粤菜都有点审美疲劳了,再想锦上添花也很不容易,不如另辟奚径,搞搞带点少数民族风的新意思来激发下人们有些麻木了的品味神经。。。他家主推的所谓天锅者,其实就是火锅的雅称了,可能是嫌叫火锅太俗了吧~~不过,既号称在锅料内入得有十八种天然野生菌菇者,火锅改天锅还是挺有商业噱头的。。。锅里除有那种种“天菇”之外,当然的是不会少掉高汤都不可少的鸡了,另外还加有著名的云腿。。。这菇+鸡+火腿=鲜的定律,在此当然不可能不成立,特别是那汤刚入口时的感觉,只能用鲜得一踏糊涂来形容了~至于说到锅里面所配各式菇类,俺只知该从浅色的着口吃起,渐次吃到深色、最深色,不过在汤的鲜美刺激下,口腔似乎对菇们有些麻木了,只能从它们或软滑或软韧或软爽的不同口感中觉出分别来,也可能它们的精华香味都已溶入汤内,所以它们个体的特性反而没那么突出了既是吃云南菜,当然得吃他家的汽锅鸡了,因为烹调方法的特殊,所以这汽锅里的鸡香味就比较突出了,与俺们吃贯的广东式制鸡法出品也是全然不同D。。。他家还有味鱼菜也很8错,似乎是叫虎掌菌炒鮮魚柳的,盘中菌黑鱼白,煞是好看,夹吃一箸,鱼肉的嫩滑与菌的软滑相得宜彰,口感丰富细腻,味感鲜、香俱有,好吃!嗜好云南米线者,大可试试他家的米线,跟通街有的各类过桥米线比一比,看看是否不同?反正俺平素从不喜吃米线的,对他家此味出品,也还是觉得可以接受呢。。。毕竟不是寻常食材做招牌的店,且又是港人所开,所以他家人均并不算低,不过,还是那句话,喜吃者,尝鲜试异最为重要,况且也并不会贵得离谱,性价比还是颇为合理的,试试何妨~~

    2012-06-17 15:20:28
  • 查查吧网友

    昨天去了一次,环境就不错了,但是价钱就贵了点,分量还可以,那个天锅不错,3-4个人吃一锅,每人可以分到两碗,味道还是可以的。不过价格太高了,每人还要给4块茶位,白饭4块一小碗,还有加1的服务费。

    2012-05-01 10:42:37
  • 查查吧网友

    自从111离开我们,很久没吃到菌火锅了,最近看美食杂志,发现又有菌火锅开张了,立刻出发,他们家的位置以前好像是阿玛尼餐厅,服务员打扮得很云南,不过满口粤语,感觉还是有点怪~~~~~~~本来想点火锅的,结果看完菜单,决定点炒菜,米粉超好吃啊,乳鸭和野菌干锅也很好吃,鹅肝就很一般,最后送的是紫米粥,很特别。

    2012-02-25 19:24:10
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