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湘醉楼

商家入驻

地　址：广东省深圳市宝安区新湖路
电　话：0755-33221566 0755-27903426
类　型： 菜系、湘菜
网　址：
交　通：M284 631路 B805 M210路 630路 608路 B847 M382 B833 
地　标：海关大厦  曙光大厦  金三角大厦  赛格工业大厦  

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  • 商家简介
人均：44元 车位：有 外卖：无 包间： 客容量：
 就餐环境：家庭聚餐 随便吃吃
特色菜推荐：

湘醉楼详细介绍:

餐饮 住宿 娱乐 购物 停车场 银行/ATM 公交/地铁

网友对 湘醉楼 评论:

  • 查查吧网友

    不错的环境,不错的服务生,点的麻辣牛肉和双色鱼头非常的好，麻辣牛肉很有四川味道,双色鱼头又不会太辣,很滑嫩.....不过那个什么手撕包菜就比较失望了,油太多,菜不软,没意思.还有那个排骨莲藕汤也不鲜,我怀疑那个莲藕被煮过不知道多少次了,希望注意下!

    2012-06-20 12:41:29
  • 查查吧网友

    湘醉楼是家湘菜馆，到这里来就是来吃本味菜的，{就是吃用原产地的原料烹饪出来的菜。}在这家店里青菜全是湖南韶山运过来，红菜苔，白菜苔，雪里红，泥蒿都是我爱吃的，不说加工手法如何单单凭原料的新鲜成度就让我折服。红菜台炒出的汤汁是紫红的，白菜苔的汤汁是碧绿的，雪里红吃在嘴里是脆的，吃完盘中无汁水，泥蒿的土气味好浓和腊肉炒在一起真是绝配！美味！出名的是将军土匪鸭味道不错，我爱吃鱼他家鱼头是我的最爱！他家的鱼头是香醉鱼头，吃时配配面条,垫底是豆腐皮,完美的组合。鱼头是用野山椒和酱椒蒸制的，大凡湖南菜馆都是这种做法，只是要分酱椒的选材是不是有特色，是否能蒸出那种复合味的自来香，当然蒸前鱼头的腌制也很重要。湘醉楼的鱼头从原料的选购辅的加工都很讲究，鱼头是选用三斤左右的水库大鱼，蒸好的鱼头颜色黒亮,眼珠白润,鱼唇泛红色色,鱼下颚雪白,口味是鱼鲜椒酸辣，卖相极好，垫底的豆腐皮很是吸味,把那酸辣的味儿全吸尽了,口感超好!吃他家的鱼头就是品其味,享受其味,回味此味!我还喜欢他家设在大厅前的关公神像,让我肃然起敬!他家的野山椒炒牛肉丝也是口味一流,也是湖南菜的代表之作!赞!!

    2012-06-18 08:37:42
  • 查查吧网友

    味道不错，鱼头很好吃，就是挺辣的，所有的菜都红通通！

    2012-05-07 06:21:36
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