山里农家菜

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类　型：徽菜
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山里农家菜商家详细介绍 :

网友经验

徽菜特点有哪些？简言之就是：重油重色重火功徽菜是中国汉族八大菜系之一，仅仅指徽州菜，而不能等同于安徽菜。当年的徽菜，由于红烧是一大类，而红烧的红，表现在使用酱油...

http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/shiwu/20130609_129870.html

徽菜是中国汉族八大菜系之一，那么徽菜代表菜有哪些呢？徽菜历史上有五六百个品种，经过挑选巩固和创新，目前确定的有120多个新老品种。其最有代表性的莱肴有：火腿炖甲鱼，以...

http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/shiwu/20130609_129863.html

原料：净菜鸽2只500克、姜块25克、冰糖2.5克、精盐5克、黄山山药25克、绍酒25克、小葱结25克、鸡汤750克、熟鸡油10克。做法： 1、将山药削去外皮，洗净，切成0.1 厘米厚的片，放开水...

http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_42534.html

原料：炒米500克，鸡蛋1只，熟猪肥膘肉100克，金桔20克，生猪肥膘肉100克，糖桂花1茶匙，白糖300克，蜜枣25克，青红丝、香油、青梅、生粉各适量。做法： 1、将熟猪肥膘肉、金桔、蜜...

http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_38955.html

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