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山里伯娘(长干路店)商家详细介绍 :
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徽菜代表菜有哪些 徽菜菜肴介绍
徽菜是中国汉族八大菜系之一，那么徽菜代表菜有哪些呢？徽菜历史上有五六百个品种，经过挑选巩固和创新，目前确定的有120多个新老品种。其最有代表性的莱肴有： 火腿炖甲鱼，以...
http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/shiwu/20130609_129863.html徽菜菜谱介绍 黄山炖鸽做法解析
原料： 净菜鸽2只500克、姜块25克、冰糖2.5克、精盐5克、黄山山药25克、绍酒25克、小葱结25克、鸡汤750克、熟鸡油10克。 做法： 1、将山药削去外皮，洗净，切成0.1 厘米厚的片，放开水...
http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_42534.html安徽菜谱介绍 莲蓬鱼怎么做
原料： 肉200克、味精0.5克、炒花生米75克、精盐0.5克、猪肥膘肉50克、绍酒5克、鸡蛋清2个、绿色菜叶汁3克、湿淀粉10克、鸡汤150克、熟熟猪油15克。 做法： 1、鱼肉、肥膘内剁成泥，放...
http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_42522.html徽菜家常做法之徽州圆子怎么做
原料： 炒米500克，鸡蛋1只，熟猪肥膘肉100克，金桔20克，生猪肥膘肉100克，糖桂花1茶匙，白糖300克，蜜枣25克，青红丝、香油、青梅、生粉各适量。 做法： 1、将熟猪肥膘肉、金桔、蜜...
http://www.chachaba.com/news/html/yyeat/meiwei/caipu/20110921_38955.html
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